適合每日需要1700~1800千卡熱量者,全天用烹調油25克,鹽6克 。計算方法見《如何計算每日總熱量糖尿病的飲食治療?》
第一天食譜
~~~早餐~~~
牛奶(鮮牛奶250克)
饅頭(標準粉25克)
拌黃瓜(黃瓜50克)
煮雞蛋(雞蛋50克)
~~~午餐~~~
米飯(大米100克)
炒小白菜(小白菜200克)
排骨海帶湯(排骨100克,濕海帶絲100克)
~~~午加餐~~~
桃100克
~~~晚餐~~~
面餅(標準粉100克)
炒三絲(豬瘦肉50克,青筍75克,青椒75克)
炒綠豆芽(綠豆芽100克)
榨菜湯(榨菜15克)
~~~晚加餐~~~
梨100克
第二天食譜
~~~早餐~~~
豆漿(鮮豆漿250克)
花卷(標準粉50克)
煮雞蛋(雞蛋50克)
~~~午餐~~~
米飯(大米100克)
海帶炒肉片(豬瘦肉50克,濕海帶絲100克)
炒圓白菜(圓白菜100克)
絲瓜雞蛋湯(絲瓜50克,雞蛋50克)
~~~午加餐~~~
蘆柑100克
~~~晚餐~~~
米飯(大米100克)
肉丸冬瓜(豬瘦肉100克,冬瓜150克)
蒜蓉拌豇豆(豇豆150克,蒜5克)
~~~晚加餐~~~
草莓100克
第三天食譜
~~~早餐~~~
牛奶(鮮牛奶250克)
咸面包(標準粉50克)
咸鴨蛋(鴨蛋25克)
~~~午餐~~~
蔥花餅(標準粉100克)
柿椒炒肉片(豬瘦肉50克,柿椒150克)
涼拌蘿卜絲(紅心蘿卜100克)
黃瓜蝦皮湯(黃瓜50克,蝦皮5克)
~~~午加餐~~~
蘋果100克
~~~晚餐~~~
饅頭(標準粉100克)
肉丸蘿卜(豬瘦肉100克,胡蘿卜150克)
拌豆腐(豆腐100克)
~~~晚加餐~~~
橙子100克
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