【糖尿病的飲食治療,糖尿病患者應該怎么飲食來控制自己的血糖呢?】【專業醫生為您做解答】
說起糖尿病的飲食控制,很多人首先想到的是什么食物不能吃,什么食物要少吃或者什么食物多吃有好處,其實這是一個很大的誤區,因為糖尿病飲食控制的核心是控制攝入的總熱量,并不是控制吃什么食物,所以首先糖尿病人只要不直接吃糖,其它食物都是可以吃的,只不過是吃多吃少的問題糖尿病的飲食治療 。
最簡單的方法是每天吃的食物種類雜一點,品種多一點,比如每天所吃的食物能達到15種以上,最好能超過20種,注意吃的總量不要過多,比如主食不超過4-6兩,保證有二肉肉奶蛋,500克以上的蔬菜以及250克的水果等,基本上就能達到糖尿病飲食控制的要求了 。
實際上,在吃的一些技巧上對控制血糖的幫助更大,比如主食寧干不稀,吃干米飯比喝粥好;主食中增加雜糧豆類食物,比精米精而要好;先吃肉再吃菜最后吃主食,比反過來吃要好;吃飯速度慢一點,每餐能吃到20分鐘以上,細嚼慢咽比幾分鐘就吃完飯要好;早餐吃的豐富一些,晚餐只吃早餐的一半數量更有利等等;都可以起到減慢餐后血糖升高的幅度,使全天血糖更平穩少波動的作用 。
綜上所述,糖尿病的飲食控制實際上是要做到合理飲食,包括營養搭配全面合理,飲食習慣有利于機體消化吸收等等,體現在很多細節上而非是吃什么或是不吃什么 。有句話這樣講:糖尿病人可以像正常人一樣吃喝,只是看你會吃不會吃 。
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