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夏季飲食養生小常識,夏季飲食養生小常識是什么？

小知識生活百科

夏季飲食養生小常識
1夏季飲食養生小常識 。最佳調味品
食醋酷暑盛夏出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫 助 消化和吸收，促進食欲 。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等 。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用 。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，有助于解除疲勞，保持充沛精力 。

2 。最佳蔬菜
苦味菜苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質 ?？喙?、苦菜、 萵筍、 芹菜、 蒲公英、 蓮子、 百合等都是佳品 。
3 。最佳湯肴
番茄湯番茄湯所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的作用，最適合男子服食 。

4 。最佳肉食
鴨肉其奧妙在于鴨屬水禽 。性寒涼，從 中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用，如低熱、虛弱、食少，大便干燥和水腫等多見于夏季 。
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5 。最佳飲料
【夏季飲食養生小常識,夏季飲食養生小常識是什么？】熱茶茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏 。
試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者 。