1、山藥洗凈去皮切條上鍋蒸熟 。
2、蒸熟的山藥壓泥，加入適量糖粉和蜂蜜攪拌均勻 。
3、150g糯米粉、50g大米粉、10g抹茶粉和適量糖粉放入碗中 。
4、加入冷水攪拌成粉漿 。
5、蒸碗中抹上一層植物油 。
6、倒入粉漿入鍋中大火蒸8分鐘 。
7、蒸熟后取出，手上沾點水揉勻 。
8、砧板上撒入椰蓉，放上年糕鋪上保鮮膜搟勻 。
9、搟成薄片，去掉保鮮膜 。
【山藥抹茶糕怎么做】10、放上山藥泥鋪平，輕輕卷起長條 。
11、刀上沾點冷水切成小段即可 。
1、山藥洗凈去皮切條上鍋蒸熟 。
2、蒸熟的山藥壓泥，加入適量糖粉和蜂蜜攪拌均勻 。
3、150g糯米粉、50g大米粉、10g抹茶粉和適量糖粉放入碗中 。
4、加入冷水攪拌成粉漿 。
5、蒸碗中抹上一層植物油 。
6、倒入粉漿入鍋中大火蒸8分鐘 。
7、蒸熟后取出，手上沾點水揉勻 。
8、砧板上撒入椰蓉，放上年糕鋪上保鮮膜搟勻 。
9、搟成薄片，去掉保鮮膜 。
【山藥抹茶糕怎么做】10、放上山藥泥鋪平，輕輕卷起長條 。
11、刀上沾點冷水切成小段即可 。