肉變白，看不到紅色，嚼起來沒有韌性就熟 。
豬肉一般做法中判斷熟不熟的方法：
【豬肉炒多長時間才熟】1、在100攝氏度的開水中15秒就熟；
2、在6到8成熱的油鍋中翻炒5至8次就熟；
3、在炭火中，烤1分半鐘就熟 。
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肉變白，看不到紅色，嚼起來沒有韌性就熟 。
豬肉一般做法中判斷熟不熟的方法：
【豬肉炒多長時間才熟】1、在100攝氏度的開水中15秒就熟；
2、在6到8成熱的油鍋中翻炒5至8次就熟；
3、在炭火中，烤1分半鐘就熟 。