孕婦的飲食禁忌 :
(一)孕婦不宜只吃精制米面 。
它們在精制加工過程中常常被損失掉孕婦飲食禁忌大全 , 如果孕婦偏食精米、精面 , 則易患營養缺乏癥 。
(二)孕婦不要過多喝茶 。
茶葉中含有2~5%的咖啡因 , 每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克 , 如果每日喝5杯濃茶 , 就相當服用0.3~0.35毫克的咖啡因 。咖啡因具有興奮作用 , 服用過多會刺激胎動增加 ,
甚至危害胎兒的生長發育 。日本專家的調查也證實 , 孕婦若每天飲5杯濃紅茶 , 就可能使新生兒體重減輕 。孕婦如果過多地飲用濃茶 , 還有引起貧血的可能 , 也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患 。
(三)孕婦忌喝烈性酒
在妊娠初期的1~2個月 , 孕婦即使少量飲用一些含酒精飲料 , 也會影響胎兒發育及出生后的智力 。因此 , 孕婦不要喝烈性酒 , 最好是其它酒也不喝 。胎兒生長的高峰是在妊娠的6個月以后 , 這時如繼續飲酒 , 將會給胎兒帶來更嚴重的損害 。酒精不像巴比妥類和鴉片類藥物那樣 , 只影響中樞神經的發育 , 它對身體任何部位的組織細胞都能造成損害 , 從而引起發育遲緩 , 顏面畸形 , 智能低下等嚴重后果 。
(四)孕婦不宜多食酸性食物
近年來 , 國外研究指出 , 酸性食物和藥物是導致畸胎的元兇之一 。研究人員分別測定了不同時期胎兒組織和母體血液的酸堿度 , 認為 , 在妊娠的最初半個月左右 , 不食或少食酸性食物或含酸性的藥物(如維生素C、阿司匹林等)為佳 。因為 , 大量的酸性食品 , 可使體內堿度下降 , 容易引起疲乏、無力 。長時間的酸性體質 , 不僅容易使母體罹患某些疾病 , 更重要的是會因此而影響胎兒正常、健康地生長發育 , 甚至可導致胎兒畸形 。因此 , 孕婦不宜過多食用酸性食物 。
(五)孕婦不宜多吃菠菜
人們一直都認為菠菜含有大量的鐵 , 具有補血功能 , 把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品 。其實 , 菠菜中鐵的含量并不多 , 其主要成分是草酸 , 而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用 。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素 , 如果人體缺鋅 , 人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣 , 有可能發生佝僂病 , 出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象 。如果孕婦過多食用菠菜 , 無疑對胎兒發育不利 。
(六)孕婦不宜吃桂圓
桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質 , 營養豐富 , 有補心安神、養血益脾之效 。但性溫大熱 , 一切陰虛內熱體質及患熱性病者均不宜食用 。婦女懷孕后 , 陰血偏虛 , 陰虛則滋生內熱 , 因此孕婦往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經郁熱的癥侯 。我國醫學一貫主張胎前宜清熱涼血 , 桂圓性甘溫 , 如孕婦用桂圓 , 不僅不能保胎 , 反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產癥狀 。因此 , 孕婦是不宜吃桂圓的 。
(七)孕婦不宜吃熱性香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調味品 , 但孕婦食用這些熱性香料則不適宜 。婦女懷孕 , 體溫相應增高 , 腸道也較干燥 。而熱性香料其性大熱且具有刺激性 , 很容易消耗腸道水分 , 使胃腸腺體分泌減少 , 造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻 。腸道發生秘結后 , 孕婦必然用力屏氣解便 , 這樣就引起腹壓增大 , 壓迫子宮內的胎兒 , 易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良后果 。所以 , 孕婦不宜吃熱性香料 。
(八)孕婦不要多吃冷飲
孕婦在懷孕期 , 胃腸對冷的刺激非常敏感 。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮 , 胃液分泌減少 , 消化功能降低 , 從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉 , 甚至引起胃部痙攣 , 出現劇烈腹痛現象 。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫 , 如果大量貪食冷飲 , 充血的血管突然收縮 , 血液減少 , 可致局部低抗力降低 , 使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而人 , 引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等 。嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發扁桃體炎 。
有人發現 , 胎兒對冷的刺激也極敏感 , 當孕婦喝冷飲時 , 胎兒會在子宮內躁動不安 , 胎動變得頻繁 。因此 , 孕婦吃冷飲一定要有所節制 。
(九)孕婦不要喝咖啡
咖啡中的咖啡堿 , 還有破壞維生素B1的作用 , 以致缺乏 , 出現煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食欲下降及便秘等;嚴重的可發生神經組織損傷(如多發性神經炎)、心臟損傷(心臟擴大 , 心跳減慢)、肌肉組織損傷等 。過量咖啡導致胎兒損傷甚至流產的病例不勝枚舉 。經過研究 , 專家們認為 , 每天喝8杯以上咖啡的孕婦 , 她們生產的嬰兒沒有正常嬰兒活潑 , 肌肉發育也不夠健壯 。因此 , 孕婦不要喝咖啡 。
(十)孕婦不宜多吃山楂
現代醫學臨床證實:山楂對婦女子宮有收縮作用 , 如果孕婦大量食用山楂食品 , 就會刺激子宮收縮 , 甚至導致流產 。因此 , 孕婦多吃山楂是不適
宜的 。
(十一)孕婦不宜攝入過多魚肝油和含鈣食品
長期大量食用魚肝油和鈣質食品 , 會引起食欲減退、皮膚發癢、毛發脫落、感覺過敏、眼球突出 , 血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等 。同時 , 血中鈣濃度過高 , 會出現肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等 , 這些對胎兒生長都是沒有好處 。
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