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吃獼猴桃時需要注意什么？一文科普( 二 )

健康知識養生常識


吃獼猴桃時需要注意什么？一文科普
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03延伸：獼猴桃挑選小技巧
1、看顏色
我們在挑選獼猴桃時 ， 看看獼猴桃的顏色是否發生 ， 有的獼猴桃的顏色較淺 ， 但那些味道好的獼猴桃顏色是發生的重生褐色 。
有些獼猴桃看上去像土豆 ， 顏色較淺比較黃 ， 吃起來口感也不怎么樣 。
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2、看外觀
選獼猴桃是盡量選頭尖尖的那種 ， 而不要選扁扁的 ， 真正成熟的獼猴桃果實是軟的 ， 挑選時可以輕輕捏一捏 ， 看看獼猴桃是否成熟了 ， 略軟一點的獼猴桃味道更甜 。
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3、絨毛
剛剛采摘的獼猴桃 ， 表面絨毛非常豐富 ， 沒有掉落的痕跡 ， 如果絨毛已經脫落 ， 說明采摘時間比較久 ， 也不會特別新鮮 。
不新鮮的獼猴桃口感自然也不會好 ， 更不會特別香甜 ， 所以我們在購買獼猴桃時盡量選擇絨毛比較多的 ， 這樣的獼猴桃才會更新鮮更美味 。
04吃獼猴桃時需要注意什么？
1、吃獼猴桃時盡量不要將獼猴桃與奶制品一起吃 ， 因為獼猴桃中的維生素C會與奶制品中的蛋白質凝結成塊 ， 影響腸胃的消化能力 。
吃獼猴桃前后隔一個小時再吃奶制品類食物 ， 就不會對身體造成影響 。
2、獼猴桃不能與螃蟹 ， 黃瓜 ， 胡蘿卜以及動物內臟等食物一起吃 ， 獼猴桃中的營養成分會與這些食物相克 ， 吃完后容易讓身體的不適感加重 。