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郫縣豆瓣醬|每天晚上堅持吃三種美食，營養豐富，消脂減肥，早吃早健康！

大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
郫縣豆瓣醬|每天晚上堅持吃三種美食，營養豐富，消脂減肥，早吃早健康！
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水煮土豆片材料：土豆、蝦、青椒、紅椒、香菜、蔥、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、豆瓣醬、香葉做法：1. 土豆切片，沖洗干凈，瀝干水分；郫縣豆瓣醬剁碎；青紅椒切片。2. 起油鍋，爆香蔥姜蒜、干紅辣椒、八角和花椒、香葉，下入郫縣豆瓣醬炒出紅油，下入洗凈瀝干的蝦煎至發紅變色。3. 烹入料酒和生抽，倒入熱水，加一點糖，大火煮開，下入土豆片大火煮開，轉中火煮至土豆變色熟透，下入青紅椒，用鹽和味精調味，起鍋前撒入蔥花和香菜即可。
郫縣豆瓣醬|每天晚上堅持吃三種美食，營養豐富，消脂減肥，早吃早健康！
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香酥魚塊材料：草魚1條生姜1塊;鹽適量油適量玉米淀粉適量香蔥粉少許芹菜少許小蔥少許雞粉少許;1.草魚處理好，洗凈瀝干水;2.生姜去皮洗凈，切厚片拍扁（拍一下容易出姜汁、剁碎也行）;3.瀝干水的魚塊用大盆盛起，放入姜片、調入鹽;4.調入香蔥粉、雞粉;5.端起盆子拋均勻食材和腌料，讓其充分滲透入味，腌制30分鐘左右;6.用一碗盛起一些淀粉，將腌制過的魚塊放入淀粉中;7.淀粉均勻裹滿魚塊;8.燒熱鍋，倒入食用油再次燒至油溫升高，將魚塊整齊平鋪在鍋里，這時不要來回鏟動魚塊;9.中火煎至魚塊焦黃色，再用鍋鏟翻起煎另一面同樣煎成焦黃色，煎好的魚塊隨你怎么吃都可以啦;10.撒些芹菜段和小蔥，遮上鍋蓋中火焗30秒鐘即可;
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糖醋魚片材料：魚片、雞蛋、番茄醬、白糖、醋、面粉、淀粉1、把魚肉斜刀切片，用料酒，胡椒粉，鹽腌一會，十分鐘左右。2、一個雞蛋，面粉與淀粉比例1：1調面糊。3、魚片在雞蛋液中裹勻。把裹好的魚片放入鍋中炸成金黃色出鍋即可。