1、食材：小鯉魚2個、百香果2個、小米辣適量、姜蓉適量、生抽適量
2、把鯉魚清洗干凈，然后去除內臟，如果是煎鯉魚，鱗就不用去除，因為鯉魚鱗非常柔軟，煎出來的魚鱗也非常美味 。百香果、姜蓉、小米辣準備好 。
3、把百香果切開 ， 然后把果肉挖出來放置碗里加入小米辣、1勺生抽攪拌均勻 。
4、熱鍋下油，把鯉魚放進去用小火煎，煎得4分鐘左右把魚翻轉 。
5、把兩面煎至金黃色放姜片百香果汁進去 。
【百香果燜魚怎么做】6、蓋上蓋子小火燜5分鐘左右 。
7、然后打開下點香油就可以出鍋了 。
1、食材：小鯉魚2個、百香果2個、小米辣適量、姜蓉適量、生抽適量
2、把鯉魚清洗干凈，然后去除內臟，如果是煎鯉魚，鱗就不用去除，因為鯉魚鱗非常柔軟，煎出來的魚鱗也非常美味 。百香果、姜蓉、小米辣準備好 。
3、把百香果切開 ， 然后把果肉挖出來放置碗里加入小米辣、1勺生抽攪拌均勻 。
4、熱鍋下油，把鯉魚放進去用小火煎，煎得4分鐘左右把魚翻轉 。
5、把兩面煎至金黃色放姜片百香果汁進去 。
【百香果燜魚怎么做】6、蓋上蓋子小火燜5分鐘左右 。
7、然后打開下點香油就可以出鍋了 。