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黑色素|為什么白頭發長越多？可能是缺乏4種營養素，注意科學補充

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黑色素|為什么白頭發長越多？可能是缺乏4種營養素，注意科學補充

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“我這頭上又長出一些白頭發了 ， 是不是？“
魏大姐很難過 ， 頭上隔幾天就出現的白發仿佛時刻在提醒她 ， 自己已經老了 。
周末的時候 ， 魏大姐從超市買了很多黑芝麻、黑豆 。 用來滋補頭發 ， 而且還聽說這些能把白發變黑 。
白頭發越來越多 ， 是怎么了？

?一、白頭發越長越多是咋回事？

頭發之所以呈現黑色 ， 是因為毛囊細胞里含有大量的黑色素 ， 而黑色素的合成和代謝主要跟酪氨酸酶有關 。
隨著人體的衰老 ， 酪氨酸酶的活性、會逐漸降低 ， 黑色素的合成也會隨之減少 ， 于是頭發就會變白 。 所以 ， 頭發變白是一種正常的衰老特征 。
不過 ， 除了年齡的影響外 ， 遺傳、基因、精神壓力和酪氨酸酶的缺陷 ， 以及一些慢性消耗性疾病等 ， 也可能會使部分人的頭發過早變白 。

?二、黑米、黑豆、黑芝麻可以讓白發變黑發嗎？
很多人認為吃一些黑色食物 ， 例如黑米、黑豆、黑芝麻等 ， 可以“以黑補黑” ， 讓白頭發變回黑色 。
但實際上 ， 這些黑色食物并不能讓白發變黑發 。 黑米、黑豆和黑芝麻等黑色食物的黑色是因為富含花青素 ， 這是種水溶性的植物色素 ， 跟黑發的黑色素并不是同一種東西 ， 所以不管吃多少黑色食物 ， 也是無法讓頭發變黑的 。

?【黑色素|為什么白頭發長越多？可能是缺乏4種營養素，注意科學補充】三、4種營養缺乏 ， 白頭容易出現
頭發的黑色素流失會導致頭發變白 ， 而這可能跟身體缺乏一些營養素有關 ， 尤其是以下4種營養素：
1 ， 蛋白質
頭發的本質是蛋白質 ， 頭發的黑色素是一種組成蛋白質的氨基酸——酪氨酸合成而來的 。 當體內嚴重缺乏蛋白質時 ， 就會導致頭發的顏色變淺 ， 甚至是變白 。
例如慢性蛋白質丟失等疾病 ， 患者由于體內蛋白質-能量營養不足 ， 常見癥狀就是頭發質地變脆、枯干 ， 頭發顏色變淺和出現白發 。 此時 ， 如果能及時地補充蛋白質 ， 就可能緩解 。
2 ， 碘元素
碘元素除了能維持甲狀腺功能正常運轉外 ， 對毛發的生長也有一定的促進作用 。
例如居住在我國內陸地區的居民 ， 就有可能會因為碘元素攝取不足 ， 體內缺碘 ， 進而導致頭發毛囊功能下降 。 此時就算其他營養供給充足 ， 頭發毛囊也無法合成黑色素來維持頭發黑色 ， 女性更可能會因此而頭發突然變白 。
這種白發問題 ， 一般通過碘鹽、紫菜和海帶等食物補充碘元素可改善 。

?3 ， 維生素B族

B族維生素對頭發黑色素的形成發揮著重要的作用 ， 在B族維生素中 ， 跟白頭發關系最為密切的是維生素B2、B6和B12 。
維生素B2可以促進細胞再生 ， 進而促進毛發、皮膚和指甲的正常生長 ， 日常可通過吃肉類、蛋類和奶制品來補充 。
維生素B6在身體代謝中扮演著重要的角色 ， 也與血紅蛋白和白細胞的生成有關 ， 所以維生素B6有利于毛發的生長 ， 同時還有助于防治脂溢性脫發 ， 日常可通過吃燕麥、菠菜、鱷梨、芝麻和堅果等補充 。