吃月餅、肉怕腸胃受不了？多吃這類水果助消化、減少‘腹’擔 _健康小知識

【吃月餅、肉怕腸胃受不了？多吃這類水果助消化、減少‘腹’擔】中秋節將至，月餅、柚子、蘋果等應景食物可不能少，營養師提醒，可別因為沉浸在過節氣氛中就肆無忌憚地吃，尤其糖尿病、高血糖人群更要注意，淺嘗即可，不宜超過‘每日建議上限量’ 。

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吃月餅應景每天最多一顆
月餅的高熱量和糖類攝取是糖尿病友的一大隱憂，以常見的蛋黃酥為例，內餡通常有咸蛋黃、豆沙等材料，每顆熱量可達280千卡，糖類攝取更將近20克；加上月餅不容易有飽足感，很容易攝取過量，因此建議糖尿病友‘每天以1顆月餅為上限’ 。
不想掃了過節的興致，又要兼顧健康， ‘用飯換月餅’ ，減少攝取白飯、南瓜、地瓜、馬鈴薯等五谷根莖類；以一顆280千卡的蛋黃酥為例，熱量相當于一碗白飯，只要吃了一顆蛋黃酥，當天就應該少吃一碗飯來替換。
此外，建議分切淺嘗，和親友一起享用月餅，避免攝取過量，也更能享受過節的氛圍。建議糖尿病友，每次最多吃半顆、每周以2次為限。

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吃柚子攝取高纖每天最多半顆
而同樣在中秋佳節常見的柚子，含有豐富的維生素C ，具有抗氧化功能，能夠抗老、舒緩壓力與穩定情緒，而且纖維含量豐富，有助于緩解排便不易的癥狀。不過要注意的是，水果的含糖量高，柚子也不例外，成人每日水果建議量為2份，相當于柚子6瓣（半顆），建議糖友每天不宜吃超過半顆柚子，以免血糖飆升。
高油、高糖是中秋應景食品常見的營養陷阱，食用過多月餅，可能引起高血糖反應，如口干舌燥、頭暈等，建議糖尿病友多喝水、多攝取蔬菜，并減少下一餐的淀粉量，也別忘了配合醫囑持續使用藥物。
水果可緩和腸道不適癥狀
再者，每逢過節，大吃特吃，若是不想增加腸胃負擔，建議可多利用含有酵素的水果，幫助消化吸收，減少‘腹’擔！
月餅含有高油、高糖，肉含有大量油脂及蛋白質，除了需要長時間的消化，易引起腸胃不適的癥狀，且這類食物吃多恐怕會引起消化不良、胃脹氣、便秘或有害物質停滯體內等種種腸胃問題。
吃越多高油脂、精致糖分的食物，越容易發生腸躁癥。持續四周每天攝取2顆奇異果，可減少將近2成的食物在腸道的時間，有效緩解腸道不適癥狀。

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多吃富含天然酵素的水果，能幫助胃部食物消化。例如木瓜、奇異果皆含不同的酵素，有助于促進高蛋白質食物的消化。
與一般消化酶相比，奇異果的水果酵素則對于蛋白質有很高的分解能力，對于分解牛肉、雞肉、豆類，以及奶制品中的蛋白質特別有效，可使胃部更快排空，舒緩脹氣，減少食用高蛋白食物后的腹脹感，改善消化道不適癥狀。返回搜狐，查看更多
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