膽固醇|胖子也會營養不良?營養師:想營養均衡,要遵循紅綠燈原則( 二 )

】小結:沒有不好的食物,只有不合理的膳食;營養均衡,才能保證脂肪正常的代謝,維持健康體質;能量攝入需大于基礎代謝,才不影響身體器官功能。食物本身是沒有好壞之分的,但是如何選擇食物的種類及數量來搭配膳食卻是膳食平衡的關鍵!