一斤生羊肉煮熟之后大概剩下6、7兩，所以熟羊肉的價格都差不多是生羊肉的一倍了，羊肉的營養價值很高 。
【一斤羊肉煮熟是多少】羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃 。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少 。它最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎 。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，所以被一部分人所冷落 。
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