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綠豆湯里無綠豆？不能如此“豆”你玩

健康知識養生常識

極目新聞評論員徐漢雄
“綠豆湯 ， 清熱解暑 ， 可一點綠豆沒有啊 ， 都是科技與狠話！”近日 ， 有網友曬出一款綠豆湯飲料的配料表 ， 引發網友熱議 。 網友調侃：綠豆湯里沒綠豆 ， 恰似老婆餅里沒老婆！25日 ， 該款飲料生產商工作人員回應稱 ， 屬于風味飲料 ， 不是必須添加綠豆 。 （據9月25日上游新聞）
據報道 ， 該網友曬出的這款飲料 ， 瓶身外包裝正面用黑色大字號醒目地寫著“綠豆湯” ， 并提到“消暑解渴” ， 下方標明的“綠豆湯風味飲料”字體則小很多 ， 配圖還用到了綠豆 。 不過 ， 配料表除水、食品添加劑、食品用香精味之外 ， 再無其他 。
該款飲料的生產商——江蘇淮安一食品科技公司工作人員表示 ， 該款飲料屬于綠豆湯風味飲料 ， 并不是說必須要添加綠豆 ， 是綠豆口味 ， 味道主要通過食用香精來達到 。 如果是消費者建議要在飲料里添加綠豆 ， 也不是不可以 ， 相應的成本會提高 ， 那么 ， 售價也會高 。
綠豆湯里無綠豆？這是不是在“豆”你玩 ， 如此玩法合不合規？
綠豆湯里無綠豆？不能如此“豆”你玩
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綠豆湯飲品的包裝（圖片來源：上游新聞）
據報道 ， 根據國家標準《飲料通則》 ， 風味飲料是以糖（包括食糖和淀粉糖）和（或）甜味劑、酸度調節劑、食用香精（料）等的一種或者多種作為調節風味的主要手段 ， 經加工或發酵制成的液體飲料 。 對于風味飲料的技術要求 ， 一是原料應符合相應的食品標準和有關規定；二是感官要求要具備產品的色澤 ， 無異味、臭味 ， 無異物 。
【綠豆湯里無綠豆？不能如此“豆”你玩】類似的風味飲料并不少見 ， 諸如茶味飲料、果味飲料、乳味飲料、咖啡味飲料、風味水飲料、其他風味飲料等 。 通常 ， 一般的消費者并不會去細究“風味飲料”的含義 ， 以為荔枝風味飲料就是荔枝加工的、蘋果風味飲料是蘋果加工的 ， 以為茶味飲料就是茶 。 實際上 ， 這是兩碼事 。 標稱果汁飲料肯定是要含有果汁 ， 只是含量多少的問題 ， 按照相關規定 ， 果汁含量至少要達到10%才可以稱為果汁飲料 。 果味飲料中則不一定含有果汁 ， 果味飲料的味道主要是由香精調配出來的 ， 與水果沒有任何關系 ， 僅僅是擁有著該水果的味道而已 。
從生產上 ， 如果遵守國家標準 ， “風味飲料”并不違規 ， 但如果在包裝與銷售上 ， 搞障眼法式的宣傳 ， 就有違規之嫌 。 該款綠豆湯風味飲料 ， “綠豆湯”字樣在包裝上非常醒目 ， 并提到“消暑解渴” ， 配圖還用到了綠豆 ， 下方標明的“綠豆湯風味飲料”字體則小很多 ， 這就是在玩弄噱頭 ， 以綠豆來吸引消費 ， 實際并不含綠豆 ， 有誤導欺詐之嫌 。
綠豆湯里無綠豆？不能如此“豆”你玩
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配料表里并無綠豆（圖片來源：上游新聞）
有律師表示 ， 根據《消費者權益保護法》相關規定 ， 經營者向消費者提供有關商品或者服務的質量、性能、用途、有效期限等信息 ， 應當真實、全面 ， 不得作虛假或者引人誤解的宣傳 。 在商品或其包裝上作虛假或者引人誤解的宣傳 ， 還可能違反《反不正當競爭法》的規定 。
這款“綠豆湯”招來消費者質疑 ， 就不奇怪了 。 類似的噱頭也常讓消費者云里霧里 ， 諸如 ， 標注名稱為荔枝口味的維生素飲料 ， 不含有荔枝成分；號稱“0糖”的飲料卻有糖 ， 有的打著“不含蔗糖”幌子招搖過市 ， 卻隱瞞含有其他糖類物質的真相 ， 以“無糖”來誤導消費者 。
不久前 ， 一款飲料被發現在配料表上竟標注有200多種配料 ， 讓人驚掉下巴 。 不明就里的消費者還以為飲品中含有232種植物 ， 實際上只是添加了一種含有232種植物元素的酵素粉 ， “喝起來就是葡萄汁的味道 ， 喝不出其他味道 。 ”