糖尿病人術后高血糖吃什么好？醫學營養品給你解答 _健康小知識

空腹檢查血糖時，健康人的正常值通常在4.0~6.1毫摩/升，如果血糖在6.1到7.0是屬于高血糖，如果高于7.0毫摩/升就是糖尿病[1] 。糖尿病是如何發生的？脂肪攝入太多、菜太少、主食太細、糖攝入太多都有一定的關系。對于糖尿病患者來說，平穩血糖要時刻放在心頭，因此日常飲食中最需要考慮的是吃多少，怎么吃。今天咱們就來好好聊聊高血糖吃什么好？

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高血糖吃什么好？把握大前提，十點要參考
糖尿病人該“吃多少，怎么吃” ，簡單來說就是要在平穩血糖的同時，控制好每天攝入的總能量和保持營養均衡。在控制總量和均衡營養這兩個大前提下，糖尿病人的一些具體的飲食原則可以參考以下十點[2-5]：
1.超重或肥胖的糖尿病患者應適當減少每日攝入的總熱量：
每日飲食總熱量至少減少400-500kcal ，遵循低熱量飲食直到體質量恢復到健康水平。
2.遵從低GI的飲食原則，選擇合適的營養品作為營養補充：
很多糖尿病人在患病之后進食結構發生改變，飲食控制的加強，容易出現營養不良的情況，營養不均衡現象非常明顯，所以對于“高血糖吃什么好、怎么平穩血糖“這些問題，選擇適合糖尿病人平穩血糖，均衡營養的營養補充品尤為重要。低GI+緩釋碳水配方的雅培益力佳營養粉適合血糖偏高、糖尿病人補充營養。
3.可以將低血糖指數的全谷物、雜豆類用作碳水化合物的主要來源：
用雜糧替換掉精米精面做主食，如食用其他含碳水較多的食物（例如紅薯土豆等）要相應減少主食的量。
4.蛋白質攝入上優先選擇植物蛋白，動物蛋白優選魚肉禽肉：
植物蛋白在人體內的消化吸收速率較慢，不易引起血糖的大幅波動。跟畜肉相比，魚類和禽類的肉中脂肪含量相對較少，飽和脂肪酸的含量也比較低，更適合糖尿病患者食用。
5.多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色要多樣：
每日攝入蔬菜500g左右，深色蔬菜占一半以上，水果選擇上以低升糖指數水果為宜，且每次食用水果的量不宜過多。
6.豆類堅果和奶制品必不可少：
每日可攝入250-300ml的液態奶或奶制品（低脂乳制品）、30-50g輕加工的豆類及堅果類。
7.盡量選擇不加工或者輕加工的食物：
一般來說食物的加工程度越精細，被人體的吸收效率就越高，進食后易引起血糖的大幅波動，例如粥比白米飯好消化，白米飯比糙米飯好消化。
8.少油少鹽的飲食更健康：
每日食鹽量不宜超過6g ，每日烹調油使用量不宜超過30g內，注意限制醬油、雞精、味精、咸菜、咸肉、醬菜等含鹽量較高的調味品或食物的攝入。
9.足量飲水，限制飲酒：
水是膳食的重要組成部分，推薦飲用白開水，也可以選擇淡茶與咖啡；不建議糖尿病患者飲酒，酒精可能會掩蓋低血糖癥狀，促進酮體生成，過量飲酒還會增加肝損傷、痛風、心血管疾病和某些癌癥發生的風險。
10.控制進餐速度，調整進食順序：
細嚼慢咽，減慢進食速度可以降低糖尿病發病風險，先吃蔬菜、再吃肉類、最后吃主食，有利于糖尿病患者短期和長期血糖控制。

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高血糖吃什么好？術后康復期的糖尿病人群需要專業營養品
對于一些糖尿病人來說，可能以上十點兼顧比較困難，并且還有一些糖尿病人群還因為身體原因動過手術，尚在康復期，想要做到以上要求那更是難上加難。其實，可以試試選擇雅培益力佳，對于術后康復期的糖尿病人群來說也更適用。