1、將香菜洗凈，千張切絲，待用 。
2、在鍋內放入少許橄欖油，加熱到7成熱，放入一茶勺辣椒粉，稍微熬出紅油，大約3分鐘 。
【香菜千張絲怎么做好吃】3、油鍋關火，向其中放入少許白糖，醋和生抽，與紅油一起攪拌均勻 。
4、將稍微冷卻后的紅油倒入準備好的香菜和千張絲上，拌勻即可食用 。
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