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1、準備好的小羊腿清洗干凈,給打上花刀腌制,加蔥姜姜,生抽,蠔油,料酒,花椒水,給他抹勻腌半個小時 。
2、腌制好的羊腿,放上料給他包上錫紙,烤制的同時調個燒烤汁來給羊腿上色,準備一個小碗加入1勺蜂蜜,2勺色拉油 。
【正宗錫紙羊腿腌制方法 正宗錫紙羊腿腌制的方法】3、烤箱上下200度烤30分鐘,拿出來即可 。
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