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【平底鍋煎牛肉幾分鐘 平底鍋煎牛肉多久】1、15分鐘左右 。
2、平底鍋煎牛排的時候可以用小火煎,煎出來的牛排肉,里面和外面的都是一起熟的,喜歡外焦里嫩的,可以先用大火,再用小火 。
3、一直用大火煎出來牛排雖然熟得會比較快,但是溫度太高很容易就會讓牛排表面變硬、變糊掉,吃起來的口感非常不好 。
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