1. 首頁 > 生活經驗 > >

雜糧煎餅果子配方和做法視頻 雜糧煎餅果子免費配方和做法

生活百科配方


雜糧煎餅果子配方和做法視頻 雜糧煎餅果子免費配方和做法

文章插圖
1、主料面粉60克 ， 綠豆面50克 ， 小米面20克 ， 清水230克 。
2、輔料黃豆醬適量 ， 老干媽適量 ， 醬豆腐3-5塊 ， 熟白芝麻適量 ， 香菜末適量 ， 香蔥末適量 ， 食用油少許 ， 生雞蛋3只 。
3、普通面粉60克 ， 綠豆面50克 ， 小米面20克混合在大碗中 。
4、230克清水一點一點加入混合好的面粉之中 。
5、用蛋抽慢慢攪勻后 ， 靜置20分鐘 。
6、香蔥 ， 香菜切末 。醬豆腐和豆瓣醬用水調稀 。
7、準備好生雞蛋3只以及熟芝麻和排叉 。
8、燒熱平底鍋 ， 在鍋底刷一層油 ， 轉小火 。舀入一大勺面糊~用煎餅耙子迅速抹圓
【雜糧煎餅果子配方和做法視頻 雜糧煎餅果子免費配方和做法】9、待面糊完全凝固 ， 磕上一只生雞蛋 ， 迅速攤開 。
10、撒上香菜末 ， 香蔥末以及熟芝麻 。
11、用鏟子輕鏟面皮邊緣 ， 很容易鏟起時 ， 進行翻面 。
12、在翻好的煎餅面上抹上醬豆腐和黃豆醬 ， 喜歡吃辣的可以加一點點老干媽 ， 按直線規格碼放排叉 。
13、將煎餅折疊卷起后裝盤 。