老年人要忌嘴，建議：少吃茄子和紅薯，多吃4樣，順時令過秋冬 _健康小知識

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進入秋季以后，天氣會開始慢慢轉涼，對于老年人來講，此時要尤其注意身體，因為季節的變化，身體很容易出現老毛病，尤其是本身有基礎的病的更要注意一些。

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按照古人的說法，要調理好身體，首先要從飲食出發，其次要保持愉悅的心情。那么飲食在秋天應該要吃什么呢？老年人要懂的忌嘴，少吃茄子和紅薯，俗話說”秋敗茄子似毒藥” ，此時的茄子，已經變老，而且口感上也大打折扣，有的甚至還變得發苦，如此寒涼之物，老年人要少吃一些為妙。

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紅薯很多人覺得都是好食材可以多吃一些，殊不知上了年紀，脾胃功能減弱，消化能力也比較差，如果經常吃紅薯的話，還容易導致便秘，所以此時可以稍微的少吃一些，不要吃的那么頻繁。
說完了，老年人要少吃茄子和紅薯，那需要多吃一些什么樣的食材，可以順時令過好秋冬季節呢？

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第1樣，白菜
百菜不如白菜，它的價格非常的便宜，在所有的蔬菜當中，都可以說是比較低的了，而且自古以來就有菜中之王的美譽，秋天的白菜，吃起來味道鮮甜可口，尤其適合老人。
烹飪白菜的方法：我們可以把它直接切成條狀，也可以直接煮，煮軟以后，對于老年人來講，就容易消化吸收了。

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第2樣：蓮藕
荷蓮一身寶，秋藕最養人。秋天因為比較的干燥，所以建議老人多吃一點蓮藕，它可以很好的起到益氣補肺的作用，而且蓮藕當中是含有多種營養物質的，比如蛋白質、維生素c、天門冬素以及氧化酶等營養物質，對于老年人來講，都是非常有益的。
【老年人要忌嘴，建議：少吃茄子和紅薯，多吃4樣，順時令過秋冬】蓮藕的烹飪方法：蓮藕按照選擇的節，我們可以分為涼拌、清炒，還有燉湯，來人吃的話，建議直接燉湯，搭配著排骨就行。

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第3樣：南瓜
秋天是南瓜成熟的季節，對于老年人來講，它可是非常難得的美味，本身南瓜性溫味甘，如果家里有南瓜，經常食用的話還可以起到補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的食療作用，而且南瓜當中，是有豐富的胡蘿卜素以及大量的鈣、鐵元素的，對于老年人來講也很合適。
烹飪南瓜的方法：吃南瓜比較的隨意，我們可以直接切成塊，然后放入鍋中去蒸，也可以煮飯的時候，放上一點，蒸熟就可以直接吃了。

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第4樣：板栗
板栗是堅果之王，秋天又剛好是吃板栗的好時候，它的營養價值比較的高，而且價格也不是特別的貴，它含有豐富的維生素C ，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，對于秋天的乏力也有一定的幫助作用。
板栗的烹飪方法：板栗我們直接去殼燉肉，也可以把它拿來炒板栗，對于老年人來講，燉肉的營養價值更高，也更容易被人接受。
老年人要忌嘴，建議：少吃茄子和紅薯，到了秋季，應該多吃4樣，順時令過秋冬，秋天打好了基礎，身體也更棒。返回搜狐，查看更多
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