一塊的粢飯糕大約含有304千卡路里，粢飯糕為油炸食物，所含熱量較高 。
【一塊粢飯糕熱量】粢飯糕是一種流行于江南一帶的特色傳統小吃，屬油炸類糕點，因其做法也可稱為油氽粢飯糕，南方其他地區稱之為炸糍粑 。上海傳統早餐以“四大金剛”即大餅、油條、粢飯、豆漿而聞名，據另一種說法，是將粢飯糕取代粢飯排入“四大金剛”之列，可見其在上海的受歡迎程度，粢飯糕為干貨一般配豆漿享用 。粢飯糕形狀為長方形，厚約三四分，像一副沒拆封的撲克牌，外層呈金黃色，內層為雪白的軟糯糍飯，咬起來噴香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鮮 。
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