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1、青椒醬可以在儲存在冰箱的冷藏室，不要放在冷凍室，會影響青椒醬的口感和味道 。青椒醬一旦開口，就需要放在冷藏室里面儲存，以防在常溫下影響質量，變質 。
2、有些青椒醬是腌制而成的，不能長時間處于常溫環境，可以用泡菜壇子裝上，然后用水隔絕儲存 。
3、暫時不吃的青椒醬，可以添加些食用油攪拌均勻，放進冰箱里面，這樣能夠有效延長青椒醬的保質期 。
4、平時如果只是取出少量青椒醬食用，可以用干凈的筷子或者勺子，避免有口水、水分的筷子、勺子多次盛取，避免細菌跟著口水或者水分進入辣椒醬，引發變質 。
【青椒醬如何長期保存方法 青椒醬怎么長期保存】5、放在陰涼的地方密封保存，短則保存2個月，長則保存3個月以上 。
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