街上賣的早餐糯米飯怎么做的 _街上

1、糯米洗凈，浸泡12小時以上。
2、芝麻炒熟，冷卻后與糖一起放入料理機內粉碎。
【街上賣的早餐糯米飯怎么做的】3、用濕紗布墊在蒸籠內，放上泡好的糯米，上氣后約蒸25分鐘，燜10分鐘。
4、待糯米稍冷，手上蘸濕，取出糯米放入手心，把糯米壓扁，然后包入芝麻，肉松，咸鴨蛋和脆油條捏緊整圓即可。