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走進最安靜火鍋店 客人有需求就“拍拍”服務員( 二 )

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采訪結束時 ， 趙鴿還主動拿過手機在備忘錄里打出“我說話還行”幾個字 ， 然后笑了 。
胡一花：打工12年現在很幸福 ， 感謝父母一直以來的鼓勵
胡一花是店內唯一上過聾啞學校的聽障人士 ， 38歲的她 ， 完全看不出已經有了一個一歲的孫子 。
胡一花在聾啞學校度過了6年時光 ， 在那里學會了漢字和手語 。 26歲畢業后 ， 就出來打工做服務員 。
胡一花在手機上打字說 ， 自己小時候很自卑 ， 因為自己和其他正常的孩子不一樣 ， 所以心里一直很難受 ， 也不敢見人 ， 幸運的是 ， 爸爸媽媽一直沒有放棄她 。 每天變著花樣給她做好吃的 ， 還想方設法地鼓勵她 ， 經常給她放勵志的小視頻 。
走進最安靜火鍋店 客人有需求就“拍拍”服務員
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如今 ， 胡一花有了自己的幸福小家 ， 她的老公也是聾啞人 ， 在廠里上班 。 平時工作日她就住在員工宿舍 ， 每周休息一天時 ， 她和老公都會回家和家人呆在一起 。 閑暇時間也會逛街購物、刷視頻、買零食吃 。
這是屬于他們自己平凡的幸福 。
店長坦言：時刻關注他們有時候感覺比當媽更操心
今年26歲的黨女士 ， 是這家火鍋店的店長 。 在這家店工作 ， 和此前其他店的工作有很大的不同 。 這家店是今年4月份新開的 ， 她3月份就開始接受培訓 ， 并且慢慢學習一些基礎的手語 ， “想要通過這種方式提前去了解店員 。 ”
“每天要操很多的心 ， 但有時候也很感動 。 ”新店開張快半年的時間 ， 黨女士已經能夠通過一些簡單的手勢、比劃 ， 熟練地和店內的聽障員工溝通 ， 而這份工作也讓黨女士有了成就感 。
今年黨女士生日的時候 ， 朋友送來了幾個蛋糕 ， 還在上班的她便把蛋糕分給了在店里的員工 。 其中一位聽障服務員知道后立即給她微信發來祝福紅包 ， 她沒有收 ， 服務員便搶她的手機 ， 她堅持不收 ， 第二天 ， 服務員又給她買來了水果 。
員工們也會出現情緒不好的時候 ， “他們也有情緒 ， 我首先要安撫他們 ， 讓他們休息 。 ”黨女士說 ， 正常人都會時常有煩躁的時候 ， 更何況是聽不到又說不出的人 ， 所以面對這些員工 ， 她必須要拿出十分的耐心 ， “哄一哄他們 ， 幾分鐘就不生氣了 ， 根本不會記仇 。 ”
26日中午 ， 采訪人員在火鍋店內見到了正在工作中的聽障員工 。 她們有著自己獨特的歡迎和送客手勢 。 雖然無法用語言為客人服務 ， 但每個人都站在店內時刻關注著自己所負責的客人 。 一看到顧客抬手示意 ， 他們便連忙過去 ， 用手勢以及桌上的標簽和客人比劃著 。 遇到自己無法解決的問題 ， 便立刻叫來店長解決 。
火鍋店老板：會給他們再創造更多的工作崗位
許多顧客也十分理解這樣的服務方式 。
趙女士是第一次來這家火鍋店 ， 之前她并不知道這家店的服務員都是聽障人士 ， “聽障人士作為服務員 ， 絲毫不會影響到服務 ， 店里設立各類的標志讓我們能夠正常的和他們溝通 ， 反而感覺老板還挺有良心 。 ”趙女士說 ， 她身邊也有殘疾人 ， 這個群體其實更需要關愛 ， “像他們這樣的人群在平時找工作會受到更多的障礙 ， 所以他們會更珍惜自己的工作 ， 因為覺得來之不易 ， 也會更加認真對待 。 ”
走進最安靜火鍋店 客人有需求就“拍拍”服務員
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這家火鍋如今已經在西安有5家分店 ， 共30多位聽障服務員 。 火鍋店老板張先生說 ， 最初是因為家里親戚有聾啞人 ， 所以想要為聾啞人提供一個就業的機會 。 一開始通過跟殘聯溝通引進聾啞學校畢業的學生 ， 后來有了固定員工之后 ， 這些員工有自己的圈子 ， 他們會相互介紹過來 ， “希望能不斷地探索 ， 給他們再創造更多的工作崗位 。 ”張先生說 。