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走進最安靜火鍋店 客人有需求就“拍拍”服務員

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本文轉自：華商網
走進最安靜火鍋店 客人有需求就“拍拍”服務員
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這些服務員的身后都印著這樣幾個字“請拍拍我” ， 只要拍一拍肩膀 ， 他們就會轉身對你微笑 。
西安市科技路大都薈里的一家名為“錦里”的火鍋店內 ， 有這樣一群“特殊”的服務員 ， 不需要用語言和他們溝通 ， 有任何需求 ， 只要拍拍他們的肩膀 ， 或者按一下桌上的呼叫器 ， 就會有服務員來到桌前 ， 用手勢比劃 ， 詢問您有什么需求 。
店內每張桌子上都放有標簽牌 ， 標簽牌印著紙巾、茶水、飲料等其他常用物品名稱 ， 以及常規的服務需求“加菜、加湯、買單”等內容 ， 顧客的需求 ， 可以通過向服務員指一指標簽牌告知 。
另外 ， 客人還可以拿起桌上的小便簽寫字和服務員交流 。
這家店和其他餐飲店的服務方式有所不同 ， 除店長、大堂經理外 ， 服務員和傳菜員都是聽障人士 。
沒有嘈雜的聲音 ， 服務不打折 ， 這家店被顧客評為“最安靜”的火鍋店 。
走進最安靜火鍋店 客人有需求就“拍拍”服務員
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王連波：工作讓他有歸屬感 ， 最喜歡做飯給爸爸媽媽吃
“喜歡做飯 ， 尤其是炒面 。 ”18歲的王連波用力說出了這幾個詞語 。
王連波在這里工作已經半年了 ， 平時休息的時候 ， 他最喜歡的事情就是做飯 。 王連波帶著助聽器 ， 他能夠聽到別人說話也認得字 ， 但是不會手語也不會打字 。 王連波表示 ， 在來這里上班之前 ， 他會呆在家里給爸爸媽媽做飯吃 ， 他很享受做飯的感覺 。
王連波用自己的方式告訴華商報采訪人員 ， 他很喜歡這份工作 ， 在這里的同事都很照顧他 ， 讓他有了一種集體歸屬感 。
被問到有沒有女朋友 ， 王連波害羞地點了點頭 。 店長黨女士說 ， “他的女朋友可是我們這里最漂亮的呢 。 ”王連波說 ， 他和女朋友也是在這里工作時認識的 ， 已經在一起五個月了 ， “我很喜歡她 。 ”
趙鴿：最早做過設計類的工作 ， 現在覺得自己“說話還行”
趙鴿今年25歲 ， 看起來又瘦又小 ， 跟別人交流的時候會害羞 。 她右耳帶著助聽器 ， 可以聽到別人說出的簡單語句 ， 與他人的溝通則只能通過手機打字 ， 或斷斷續續說出幾個簡單的詞語來完成 。
趙鴿的老家在河南 ， 自幼西安長大 。 小時候 ， 由于發高燒沒有及時治療導致她成為聽障人士 。 在來這家火鍋店當店員之前 ， 她還做過標牌設計和裁縫的工作 。
溝通的時候 ， 趙鴿幾乎全部通過手機備忘錄 。 她說自己從來沒有上過聾啞學校 ， 從小一直是在正常的學校讀書 ， 讀到初中畢業 ， 由于家里條件困難 ， 為了早點出來打工貼補家用 ， 她主動放棄了繼續上高中的機會 。
18歲的時候 ， 趙鴿就已經出來工作了 。 依靠自己在電腦上自學的設計 ， 趙鴿最初找到了一份標牌設計的工作 。 但工作的過程中也遇到過不少坎坷 ， 有時候客戶不太滿意她做的設計 ， 改了好幾遍客戶還是不滿意 ， 這讓她覺得十分委屈 ， “喜歡這個工作 ， 但因為疫情活太少了 ， 他們不需要我了 。 ”趙鴿熟練地在手機上打出了這一段話 。
于是 ， 趙鴿通過電腦上的招聘啟事找到了這家火鍋店前來面試 。 9月26日是趙鴿上班的第二天 ， 店長黨女士已經對她給予了非常高的評價 ， “這個小姑娘很聰明的 ， 特別機靈 。 ”雖然剛上班 ， 兩天的趙鴿上手很快 ， 已經熟悉了自己的工作內容和工作任務 。
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和其他同齡的女孩相比 ， 趙鴿并沒有逛街購物買衣服的愛好 ， 她說父母年齡大了 ， 出來工作每個月的工資還要給家里補貼 ， 所以會盡量省吃儉用 。 平時休息時間 ， 除了陪父母之外 ， 跟朋友的娛樂項目也只是出去爬爬山 。