痛風|不常喝酒、吃海鮮，為什么有些人年紀輕輕卻患痛風呢？這個習慣真的很普遍！尿酸|素菜|水果

高尿酸是與高血糖、高血脂、高血壓并稱的“第四高” ，會直接導致痛風的發作，痛起來真的很要命。
但為什么很多人不吃海鮮、不喝酒，尿酸還是降不下來，甚至有很多孩子得了痛風呢？
現代醫學發現，攝入含糖的軟飲料和富含果糖的水、果汁與痛風的風險增加密切相關。
果糖是一種單糖，廣泛存在于水果的漿汁和蜂蜜中，在體內分解的過程中會促進嘌呤的合成，從而導致尿酸生成增多。
所以，我們防痛風時，如果把防的重點單純放在減少攝入嘌呤上，而忽視了果糖，最后就會導致痛風依舊會反復發作。
建議大家：
第一，每天食用水果要適量，千萬不要把果汁當水喝，水果盡量別榨汁，尤其是鮮榨果汁。

第二，盡量少喝甜品飲料，包括可樂、功能飲料等，一定不要把飲料當水喝。
第三，芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等果糖含量很高的水果，痛風患者千萬別吃太多。
痛風患者跳過的“坑”遠不止這些，常見的還有以下幾個飲食誤區：
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誤區一：
將動物蛋白等同于高嘌呤食物
有些患者認為雞鴨魚肉等“葷菜”都是高嘌呤食物，對所有的動物蛋白都敬而遠之，這種認識是不正確的。
動物蛋白中海鮮和動物內臟屬于高嘌呤食物，而一般的肉類屬于中嘌呤食物，牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物。因此，不是所有動物蛋白都需要控制。
動物蛋白是富含必需氨基酸的優質蛋白質，同時含有脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素，是人體必不可少的營養來源。
對于痛風患者來說，海鮮和動物內臟應該盡量避免，雞鴨魚肉等中嘌呤食物適當吃，牛奶（酸奶不行）和蛋類則可以放心吃。
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誤區二：
將素菜等同于低嘌呤食物
有些患者認為素菜嘌呤含量低，不會激發痛風，不需要特別限制。果蔬類的嘌呤含量與動物肝臟、海鮮、肉類等動物性食物相比，總體來說確實要低一些，但有些蔬菜并不屬于低嘌呤食物，將素菜等同于低嘌呤食物，堅持“宜素不宜葷”的說法是片面的。
痛風患者要控制菠菜、蘆筍、紫菜、菌類、豆類及其制品等，控制含嘌呤較高的素菜類食物的攝入量。痛風急性發作期少吃或不吃，緩解期減少進食次數和進食量即可。
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誤區三：
喝湯比吃肉好
有些患者認為喝湯不會增加嘌呤的攝入，不易誘發痛風。而事實上嘌呤易溶于水，在烹飪過程中，大部分溶于湯中，因此各種肉湯、菌菇湯嘌呤含量極高。
痛風患者應避免喝湯，尤其是肉湯、菌菇湯。烹飪方式上也有學問，在烹煮前，先把食物切成小塊汆一汆，焯水后可減少食物中的嘌呤。
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誤區四：
不需要控制總能量的攝入
有些患者認為痛風的飲食原則就是要盡量少吃嘌呤含量高的食物，這種認識是片面的。 2019版的中國痛風診治指南指出，痛風與長期高熱量飲食密切相關，體重指數是與高尿酸血癥呈正相關的。
因此對于肥胖或超重的痛風患者除了限制嘌呤含量高的食物以外，更應控制每日總能量的攝入。
對于肥胖或超重的痛風患者，可在原每日攝入能量基礎上減少10%～15% ，每月體重減少0.5～1公斤左右，逐漸使體重降至理想范圍。
在此期間，切忌減體重過快，否則易引起痛風的急性發作。
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誤區五：