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8.起鍋燒水 ， 水開之后上鍋蒸15分鐘 。 時間到了燜3分鐘后再開蓋 。 出鍋后就可以享用了 。

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小貼士：
1.小籠包個頭不要太大 ， 不然就是做包子了 ， 一口一個是最過癮的 。
2.調味料是最基礎的醬香味 ， 適合大部分的口味 ， 照著添加完全沒有問題 。
【說起小籠包|自從學會這樣做小籠包，我家隔天蒸一鍋，松軟鮮美又多汁，太香了】來源：狗頭的美味廚房

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