1、食材：排骨300克、油50毫升、叉燒醬30克、蔥花姜片各10克 。
2、醬排骨抹上叉燒醬，放入10克蔥花、10克姜片腌制1小時 。
【叉燒煎排骨做法步驟】3、將烤盤中放入錫紙、抹上油，再放上排骨包好 。
4、將排骨放入烤箱，上下火180度烤5分鐘，取出排骨，小心撕開錫紙露出排骨，再入烤箱原火候烤15分鐘即可 。
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