便當飯團做法 便當飯團做法大全


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文章插圖
1、大米1杯、蘋果醋15毫升、雞蛋2個、海苔1片、西蘭花50克、花生油20毫升、鹽2克 。
【便當飯團做法 便當飯團做法大全】2、做法:大米洗凈,加入刻度提示的水量 。電飯鍋選擇標準飯程序,燜米飯 。
3、雞蛋打散,加少許鹽,攪勻,厚蛋燒鍋擦少許油,舀進去適量蛋液,凝固后卷起來推到一邊,再倒入適量蛋液,重復這個過程 。
4、做好的厚蛋燒,切斷待用 。蒸好的米飯晾涼,加芝麻,蘋果醋,糖拌勻 。
5、取適量拌好的米飯,整理成飯團形狀,用海苔包起來,飯團就做好了 。
6、湯鍋加水,燒開后,加少許鹽和油,放入西蘭花焯水10秒鐘,撈出瀝干水分 。便當就做好了 。