2.紅肉
紅肉被歸類為可能致癌的物質 , 長期攝入大量紅肉與結直腸癌的發生存在直接關系 。 日常攝入紅肉要注意控制量 , 同時要注意烹飪方式 , 盡量少吃高溫烤制、油炸的紅肉 。
3.含糖飲料和加工甜食
研究發現 , 長期攝入大量含糖飲料、加工甜食 , 會導致心血管疾病、糖尿病等多種疾病的發生風險上升 , 且會增加部分癌癥的發生風險 。 日常要盡量避免吃這些食物 , 可以用水果等天然食物進行替代 。
三、一日三餐這樣吃更健康
《中國居民膳食指南2022》建議 , 早餐應占全天攝入熱量的25~30%、午餐30~40%、晚餐30~50% , 比例分配可參考3:4:4 , 那具體該如何吃呢?
1.主食:多吃“跨界主食”
中國醫科大學航空總醫院臨床營養科醫生張田指出 , 血糖高的人要多吃一些低GI的食物 , 如粗糧、大麥、黑米等粗纖維較多的 , 也可以適當食用“跨界”主食 , 如山藥、土豆、藕等 。
2.蔬菜:多選葉莖類蔬菜
國家二級營養師郝孟忠表示 , 葉莖類蔬菜內的膳食纖維含量最為豐富 , 多攝入可幫助預防便秘 , 控制餐后血糖 , 對于健康而言有很大好處 。
【體內有癌,吃飯先知?提醒:吃飯出現這4種異常,警惕是身體警報】3.肉類:首選“魚貝”類
浙江杭州市第一人民醫院營養科主任楊任華提醒 , 肉內的營養元素對于健康而言是不可或缺的 , 吃肉時要優先選擇魚貝類 , 紅肉、禽肉為次要選擇 , 日常可少量攝入 。
4.烹飪:烹飪方式要清淡
清華大學第一附屬醫院內分泌科副主任醫師李紅梅認為 , 在烹飪食物時 , 要優先選擇清淡的方式 , 避免使用油炸、燒烤等方式 , 如水煮后拌菜就是不錯的選擇 。
飲食對于健康來說十分重要 , 日常要學會正確的吃 , 上述這幾件事很重要 。 同時 , 吃飯時要注意多觀察身體表現 , 有出現異常及時就醫 。
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參考資料;
[1
《大病來臨 , 吃飯先知?進餐時出現4種表現 , 可能是身體最后的“求救”!》. 我是大醫生官微 2023-09-10
[2
《愛吃這3種食物 , 患癌風險就會比別人高!很多人難以戒掉!》. 健康時報 2023-09-12
[3
《一天三頓飯 , 少吃哪頓最傷身?很多人不吃的那頓飯……》. 科普中國 2023-06-22
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