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1、配料：冷面半斤，黃瓜一根，西紅柿一個，香菜適量；佐料：鹽、醋、醬油、白糖、味精，香油，辣椒油
2、把冷面在涼水里浸泡兩小時左右 。
3、把黃瓜，西紅柿，香菜切好，裝盤備用 。
4、鍋中下水燒開，把冷面下入鍋中煮，煮五分鐘左右即可，時間長了該黏糊了 。
5、煮好的冷面，撈出過涼 。
6、把過涼的冷面撈出，放在碗里備用 。
7、準備一個碗，加入鹽，白糖，醋，醬油，味精，香油，倒入純凈水攪拌 。
8、把切好的配料放入盛有冷面的碗中，在倒入拌好的湯汁 。
【冷面酸甜口怎么做好吃 酸甜口味的冷面做法分享】9、喜歡吃辣椒的朋友，可以加點辣椒油，攪拌均勻即可食用，冷凍一下在食用，味道更好 。
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