1、準備茭白一根、臘腸半根、青椒適量、紅椒適量、玉米油適量、姜適量、花椒適量、鹽一點、生抽一點、蒜適量 。
2、茭白切斜片 。
3、臘腸切斜片，青紅椒切斜段 。
4、茭白綽水撈出備用 。
5、鍋內(nèi)適量油燒熱，姜蒜，花椒炒香 。
6、臘腸放入翻炒幾下 。
7、茭白青紅椒放入，一點鹽，生抽 ， 翻炒一兩分鐘 。
【茭白炒臘腸怎么做】8、關(guān)火盛盤即可 。

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