5種雙胞胎水果,你分得清楚嗎?才知道,原來鳳梨和菠蘿差別很大( 二 )


產地不同:和上述的獼猴桃和奇異果一樣 , 國產進口的區別 , 車厘子原產于歐洲和美國;櫻桃則原產于中國 。
成熟期區別:櫻桃一般是從五月開始成熟 , 成熟期為一個月;而每年的6~8月是車厘子的成熟期
外觀區別:櫻桃皮色較紅 , 或紅色、或微紅色;車厘子個頭稍大 , 皮色暗紅 。
味道區別:櫻桃肉質較少較薄 , 略酸;車厘子肉質厚實 , 口感細膩多汁 , 甜美而富有彈性 。
營養區別:車厘子中含有的鐵元素要高于櫻桃 , 更有助預防缺.鐵.性.貧.血 。
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◇圣女果和西紅柿
圣女果小巧玲瓏 , 很多人都把它當水果 , 黍不知其實是西紅柿的最原始品種 , 西紅柿從南美洲引進歐洲后 , 經過不斷的選種 , 才成了現在大家熟知的西紅柿 。
外觀區別:圣女果與西紅柿相比 , 明顯區別就是果體小太多了 , 通常呈圓形、球形、橢圓形和心形 , 西紅柿的形狀像柿子;圣女果和西紅柿最常見的顏色是紅色或紅中透綠 , 顏色均勻;但圣女果果實顏色更豐富 , 如黃色 , 橙色和粉色等 。
營養區別:圣女果所含的維生素C和葉酸含量 , 都比普通西紅柿高 , 另外的營養元素如維生素E、鋅質、煙酸、碳水化合物等 , 都比西紅柿要高出近2倍 。
味道區別:圣女果味甜卻神奇的無酸澀 , 通常作為水果食用;西紅柿一般都是酸甜味的 , 果實中還帶有很多種子 , 既可作為水果生吃 , 也可作為蔬菜食用 。
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◇柑橘類水果有大不同
說實話 , 很難有一個水果類別 , 能比柑橘類水果的種類要復雜的 , 耳熟的金橘、檸檬、桔子、柑橘、橘子、橙子、柚子等常被人們食用的水果 , 它們都屬柑橘類 , 這些水果中 , 有的則是“混種”所得 , 比如橙子+柚子=葡萄柚;橙子+橘子=柑…等等 。
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盡管它們屬于同一類別 , 但它們的營養價值卻各不相同:
1、橘子:能明眸美膚 , 含胡蘿卜素最多的柑橘類水果 , 吸收后轉化成維生素A , 能幫助維持視力 , 抗氧化 , 保護皮膚 , 提高免疫力等 。
2、橙子:能消除疲勞 , 其含鉀量、錳量相當高的 , 鉀元素可維持神經、肌肉的興奮性 , 錳元素會參與乳酸代謝 , 有助于消除運動后所出現的肌肉酸痛 。
3、金橘:有助于調節血壓 , 含有金橘苷可幫助降低血壓;含有維生素P , 可增強血.管.壁彈性 , 防止血液循環不暢;果皮中還含有松柏苷 , 丁香苷 , 這些物質都能有助調節血.壓 。
4、柚子:特點是低熱量 , 含糖少 , 卻富含纖維素 , 適合減肥人群食用 。
注意:柑橘類水果除了含量營養物質 , 還含有大量有機酸 , 過量食用 , 不僅容易牙齒造成傷害 , 還會刺激腸胃 , 增加胃酸 , 如要服藥 , 用藥前后也不要服用 , 可能會產生藥物反應 。
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