金字塔飲食方案；是你身體健康，減肥瘦身的關鍵( 二 ) _健康小知識

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第四層、油鹽醬醋
油鹽醬醋在食物中起到一個至關重要的作用，能夠調節食物的味道，讓我們胃口大開，在勾起我們食欲的同時，還能促進一些維生素的吸收，保護內臟器官，滋潤皮膚。但是油鹽食用過多危害也很大；當油攝入過多時會儲存人體脂肪，引起發胖，高血脂的疾病。鹽作為百味之王，在做菜的時候，鹽是必不可少的，但是當鹽攝入過多時，會伴隨高血壓，過早衰老，動脈硬化的疾病。
糖分里面富含豐富的維生素，也是礦物質的來源，但是因為糖分當中的葡萄糖濃度很高，如果攝入過多就會引起糖尿病，動脈硬化的問題，久而久之影響人體健康。

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在每日的飲食過程中，我們應當根據自身的情況，戒掉挑食的壞毛病，制定一個合理健康的飲食方案，為我們的身體健康打下良好的基礎。學習飲食的基本知識，讓健康的飲食習慣成為我們生活當然的一部分，盡最大可能能的滿足每日所需的營養元素，通過各種營養物質讓自身的健康得到充足保證。