金字塔飲食方案；是你身體健康，減肥瘦身的關鍵 _健康小知識

在以前條件艱苦的時候，一日三餐只盼望能夠吃飽，哪里還奢望吃得是否營養健康。隨著時代的發展，現在人們越來越注重健康飲食，食物的均衡搭配。

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在我們日常生活中，良好的健康飲食習慣對我們身體有莫大好處，一個健康的飲食習慣能夠改善人體的免疫系統，增強身體發育；相反，如果不良的飲食習慣會造成人體的生理功能紊亂，從而讓身體出現各種小毛病。
健康的飲食習慣就是按照人體每日營養需求，來搭配每餐食物的攝入量，并且每個時辰的食物攝入也是有規律的，就好比：早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。

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經過昨夜的消耗，讓體內的能量消失殆盡，所以早餐要吃好，不僅是為了補充昨晚消耗的能量，更是為了滿足身體上午所需的能量，早餐吃的好，能讓大腦運作的更有效率，這對上班工作或者學習的人來說，早餐一定要吃好，不然整個上午都無精打采。
由于中午到下午的時間比較長，身體所需的能量也比上午更多，所以中餐是一天中最重要的一頓。為了渡過長時間的能量消耗，中餐不僅要吃飽，還要吃好。
晚晚餐則是補充下午能量的匱乏，不宜吃太多，以消化為主。晚餐吃的少，晚上睡眠才會好，第二天也能精力充沛。

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在生活中，很多人為了減肥搜索而只吃特定的食物，或者不吃。雖然達到了減肥的效果，但是也破壞了均衡飲食的基礎，達不到身體每日所需的食物營養。
經過世界衛生組織的長期研究，制定了一個人體每日的健康飲食金字塔。金字塔分為四層，從上往下，食物的攝入量也就會多一些，每日補充人體所需的營養素也就多一些。

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第一層、五谷雜糧
全谷類食物比較多，屬于每餐的主食，吃谷類食物能夠改善人體體質，起到抗衰老，清除人體毒素的作用。但任何食物都不能吃多，谷物也是一樣，吃全谷物的食物雖然有很多好處，但是吃多了一樣有不良影響，比如影響人體對蛋白質的吸收，以及無機鹽、微量元素的吸收；導致營養不良，身體缺乏營養元素。

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第二層、瓜果素菜
瓜果蔬菜是眾多食材中營養最豐富的，不管是維生素、礦物質、蛋白質還是膳食纖維，在瓜果蔬菜中都具備，而其瓜果蔬菜又一個其他食材沒有的好處，就是熱量低，對于減肥瘦身的人來是，是最好的食物。多吃瓜果蔬菜能夠提供大量的人體所需營養成分，改善人體的新陳代謝，促進消化的功能。
第三層、蛋白質肉類
【金字塔飲食方案；是你身體健康，減肥瘦身的關鍵】蛋白質是人體每日需求最大的元素，而蛋白質含量最多的就是各種肉類、奶制品類；例如豬瘦肉、魚肉、海鮮、乳制品。肉類當中的蛋白質能夠有效的對抗各種病菌，還能促進人體的血紅蛋白，增強人體免疫能力，從而緩解疲勞。
奶制品一般是畜牧產生的奶或者各種豆類加工而成的，奶制品當中的蛋白質含量也是非常豐富的。并且奶制品當值的乳糖能夠達到安神的作用，晚上喝一杯奶睡眠也會更好。除此之外，奶制品當中的乳糖被消化之后能夠在腦神經中組成重要的成分，對生長發育，智力發育有很關鍵的作用，所以這也是為什么讓孩子經常喝奶的原因。