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1、魚一般要蒸15分鐘才會熟 。
【蒸魚要蒸多久 蒸魚要蒸多久才能熟】2、魚的大小不同 ， 清蒸的時間也不同 ， 一般買的魚大多數是一兩斤左右 ， 這樣的魚一般都是大火蒸8-10分鐘 。但是不同的魚蒸的時間也是有差別的 ， 草魚肉質老一些多蒸一會 ， 鯉魚肉質細膩一些8分鐘就夠了 。
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