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1、首先把龍眼放進開水燙過后，拿去曬，曬到五六成干 。
2、把龍眼殼去掉，然后在龍眼肉底端中間處剝開一個口，露出龍眼核，再順著龍眼頭部把龍眼肉翻過來，去掉核，一顆龍眼肉制造好了 。
3、把所有的龍眼肉按以上方法做好后，放到太陽下曬 。
【龍眼干曬制方法 龍眼干要怎樣曬制】4、別忘了把另外一面翻過來曬，曬到九成干，裝起來 。
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