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【豆漿冷藏一夜還能喝嗎】
豆漿在室溫下放置超過6小時不能飲用 ， 否則會引起腹瀉等癥狀 。豆漿在室溫下靜置半小時后菌落數為210cfu/ml，兩小時后為255cfu/ml ， 四小時后生長速度加快，六小時后菌落數飆升至2070cfu/ml 。與常溫相比，冷藏鮮榨豆漿滋生的菌落數明顯較少 。豆漿冷藏6小時后的菌落數與常溫1小時后的菌落數相同 。菌落總數可以反映衛生狀況，菌落數高說明食物已經變質，不宜食用 。
以上說明了豆漿還是可以隔夜喝的 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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