1、胡蘿卜1根，洋蔥適量，生抽適量，鹽適量，油適量，臘八醋適量 。
2、胡蘿卜和洋蔥都切成細絲 。
3、鍋里放油，油微熱后放入一半洋蔥絲炒1分鐘出香味后放胡蘿卜絲和剩下的洋蔥絲，中火炒3分鐘，或到你喜歡的胡蘿卜的軟硬程度 。
【臘八胡蘿卜絲炒洋蔥怎么做】4、放幾滴生抽和幾滴臘八醋，加鹽的話放鹽；再炒半分鐘就可以出鍋了 。
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