胡蘿卜燉排骨能改善人體血液循環，促進身體細胞活性 。加快骨骼成長，對青少年很有好處 。
【胡蘿卜燉排骨有營養嗎】制作用料：排骨1000克、胡蘿卜1根、蔥半根、姜三片、料酒適量、鹽適量、醋適量 。
排骨切塊，洗干凈瀝干 。開水下鍋焯1分鐘，撈出后瀝干 。蔥切段，姜切片 。大半鍋水，蔥、姜、排骨一同涼水下鍋 。大火煮開 。鍋開后，放入適量料酒去腥、醋有利于排骨中的鈣質流出 。轉中小火慢燉1個小時 。胡蘿卜削皮切塊，炒鍋放少量油，燒熱后將胡蘿卜塊放入翻炒至變色 。炒好的胡蘿卜等排骨燉至1小時下鍋，繼續小火慢燉20至30分鐘 。出鍋后再單獨往碗里放鹽，即可 。
- 排骨煨藕湯怎么做
- 制作排骨怎么炒好吃 制作排骨如何炒好吃
- 粉蒸排骨是哪里的菜 粉蒸排骨是什么地方的菜
- 小雞燉蘑菇是哪里的菜 小雞燉蘑菇是什么地方的菜
- 燉雞怎么燉好吃放什么材料
- 鯽魚怎么燉好吃家里 燉鯽魚的做法
- 草魚怎么燉好吃家里 家常燉草魚的簡單做法
- 黃豆煲什么好吃
- 家里怎么燉牛肉好吃 燉牛肉做法
- 燉雞蛋怎么做好吃不腥 燉雞蛋的做法