文章插圖
1、用料：干面筋100g、香菜四根、蔥少量、香油半勺、花椒油半勺、醬油3勺、陳醋3勺、指天椒5個、鹽少量、蒜米十瓣、白糖少量 。
2、干面筋涼水或溫水加鹽泡一個小時 ， 泡好后沖洗三到四次 ， 洗掉干面筋的味道 ， 有一點烤麩發酵的味道 。再放熱水煮一兩分鐘 ， 不要煮太久了 。煮好后 ， 撈出放點涼白開 ， 把水擠出 。冷卻后加入調料 。
【面筋怎么調好吃 爽口鮮辣涼拌面筋家常做法配方】3、香菜蔥切段 ， 蒜米剁碎 。辣椒切碎 ， 把這些調料放進裝面筋的碗里 。加入醬油、陳醋、芝麻油、花椒油、鹽、白糖調味 ， 鹽少許 ， 喜歡酸一點的陳醋可以多一勺 ， 攪拌均勻即可 。可以放冰箱冷藏一下 。
- 逆戰躲貓貓怎么卡飛天 逆戰躲貓貓如何卡飛天
- 怎么炒面才好吃 秒殺路邊攤炒面家常做法
- 脊骨怎么燉好吃 色澤紅潤土豆燉脊骨家常做法
- 豬耳朵怎么調好吃 鮮香微辣涼拌豬耳朵家常做法調料
- 怎么做燉肉好吃 酥爛香濃燉豬肉家常做法配方
- 活魚怎么做好吃 咸香鮮辣豉椒蒸活魚家常做法
- 菇類怎么炒好吃 營養鮮味炒菇時蔬家常做法
- 豬肚煮湯怎么煮好吃 健胃鮮味豬肚湯家常做法
- 茯苓怎么做好吃 健脾開胃茯苓糕家常做法
- 微信上白板打字怎么弄的