1、主料：蠶豆300克、雪菜100克 。
2、輔料：油1勺、鹽1勺、蒜2瓣、干辣椒3個 。
【雪里蕻炒蠶豆怎么做】3、蠶豆、雪菜洗凈 。
4、大蒜切片 ， 干辣椒切小段 。
5、鍋熱油，爆香蒜、辣椒 。
6、放入蠶豆翻炒 。
7、加入雪菜 。
8、淋入適量水，將蠶豆燜煮至熟 。
9、加入鹽調味 。
10、加入雞精炒勻即可 。
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