別被“兒童食品”標簽騙了,沒營養反而有危害,很多家庭還在吃!

某研究院發布的《2022兒童食品行業研究報告》顯示 , 如果食品上標有“兒童”字樣 , 84.8%的家長更愿意購買 。
而根據《兒童零食市場調查白皮書》顯示 , 近年來 , 兒童零食市場正在以超過10%的復合年增長率持續增長 。
這些增長的背后 , 跟家長對兒童食品的需求以及兒童食品的價格偏高有關 。
比如某電商平臺知名品牌兒童水餃定價為300克21.5元 , 而其他不帶兒童字樣的同品牌水餃 , 定價則為1千克14-23元不等 。
別被“兒童食品”標簽騙了,沒營養反而有危害,很多家庭還在吃!
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別被“兒童食品”標簽騙了,沒營養反而有危害,很多家庭還在吃!】在很多家長眼里 , 貴的就是好的 , 說明食品標準要求更高 , 孩子吃著也更健康 。
另一方面 , 很多兒童食品 , 都會以適合孩子入口的小個頭 , 讓孩子喜歡的可愛卡通形象 , 以及更多迎合孩子的口味出現 。
比如 , 市場上很多的兒童牛奶 , 會增加糖或甜味劑 , 讓兒童牛奶比普通牛奶更能吸引孩子 , 也讓孩子更愿意長期飲用 。
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但打上“兒童”兩個字 , 就真的是更適合孩子吃的嗎
事實是 , 并不是!
兒童食品 , 還沒有國家標準
目前 , 我們國家相關食品的安全標準 , 也只針對0至36個月的嬰幼兒配方食品、輔食 。 對于兒童食品 , 國家并沒有統一標準 。
2020年5月 , 《兒童零食通用要求》曾對兒童零食就原料、感官、營養成分等方面進行了規范 , 但這個標準不要求生產商強制實施 。
這就是說 , 食品包裝上是否印刷“兒童食品”字樣 , 由商家做主!
兒童食品 , 未必適合兒童
比如兒童奶酪 , 大部分屬于再制奶酪 。 在生產過程中需要額外加入糖 , 鹽 , 以及其他添加劑等 。
一些兒童牛排 , 甚至含有反式脂肪酸 , 長期食用 , 會損害孩子神經系統的發育 , 甚至會危害心血管系統和心臟等 。
還有一些兒童食品包裝上寫著“0糖”字樣 , 但查看配料表 , 只是不含蔗糖 , 而含有其他的果糖 , 麥芽糖 , 乳糖等 。 同樣是糖 , 吃多了會危害孩子的健康 。
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所以 , 兒童食品 , 并不代表就百分百健康無憂 。 有些兒童食品長期食用 , 甚至會危害孩子的健康 。 因此在給娃選食品的時候 , 一定要擦亮雙眼 。
如何給娃選擇健康食品
參考兩高三低原則
家長給孩子選食物 , 可以參考兩高三低原則 , 也就是高鈣高蛋白質 , 低脂肪、低碳水化合物和低鈉 。
補充鈣質和蛋白質 , 對孩子的生長發育有大的好處 。
脂肪類和碳水化合物 , 按照《中國兒童平衡膳食算盤》,可以給孩子選擇優質的肉類和谷物產品 , 防止過量導致身體肥胖 。
選擇天然健康食品做兒童零食
《中國兒童青少年零食指南(2018)》中 , 建議每個年齡段孩子 , 最佳零食都首先選擇水果、奶類和堅果 。
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天然食物比加工食品營養更多元化 , 添加劑更少 , 更利于孩子的健康發育 。
學會看食品配方表
食品配方表的成分越簡單 , 也就表明添加劑越少 , 食品也就越安全健康 。
配料表中 , 配料名稱越靠前 , 表明含量越高 。
再次強調 , 目前我國并沒有設置專門的“兒童食品”分類 。 家長們切記 , 不要看到商品包裝上打著“兒童”二字 , 就認為一定是對孩子的健康是有益的!貴也不代表好 , 還是要根據孩子的發育特征 , 在飲食方面做出正確的選擇和搭配 。