希農(CHINON)鎮、希農碉堡及城墻內的葡萄園 ， 都位于盧瓦爾河及維埃納(Vienne)河沖積而成的三角洲上 。 這里過去生產的葡萄青澀而粗獷 ， 如今卻是世界上最優秀的卡本內-弗朗葡萄酒產地 。 希農的紅葡萄酒芬芳 ， 中等濃度；白葡萄酒香撲鼻 ， 不甜；玫瑰紅酒清淡不甜 ， 有果香 。
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近年來隨著釀酒技術的精進及逐漸減量不易成熟的卡本內-蘇維濃葡萄 ， 使希農酒的品質已見大幅提升 。 本產區內的葡萄酒習慣將酒置于小木桶中陳年 ， 不過陳年過久容易使希農葡萄酒喪失其著名的黑醋栗香氣 。 希農玫瑰紅酒及不甜白酒(白梢楠品種)很少銷售到產地以外 ， 兩者都值得一試 。
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萊永丘(COTEAUXDULAYON)酒區沿著萊陽河綿延于奈耶(Neuil)至夏隆(Chalonnes)之間 ， 從4世紀起就以出產甜白酒聞名 。 萊永丘酒區二十五個釀制白葡萄酒的酒鎮中有部分與盧瓦爾丘的安茹酒區及梭密爾酒區的酒鎮重疊 ， 但是本區最好的酒卻是產自寶利優(Beaulieu)、法依(Faye)、藍貝(Lamben)、哈布雷(Rablay)、侯須(Rochefort)、圣侯曼(StAubin)及藍貝(StLambert)七個法規嚴謹得“萊永丘村莊酒”酒鎮 。
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這七個酒鎮的酒都各具特色 ， 例如寶利優酒以細致見長 ， 而哈布雷白酒則醇厚濃烈 。 所有的萊永丘酒都是以分批采收的熟透的葡萄釀成的 。 品質最好的酒產于修姆-萊永丘(CoteauxduLayon-Chaume) ， 這是個單一酒鎮的同名法定產區感謝關注前沿葡萄酒 ， 希望閱讀我們的文章能帶給您啟迪或收獲 。
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【盧瓦爾河流域希農和萊永丘產區的葡萄酒簡介】—————END—————