食材明細
主料
奶酪300克
雞蛋2個
餅干300克
牛奶適量
白糖20克
蛋糕體表面材料
牛奶260克
低粉適量
調料
椰絲適量
甜味口味
烤工藝
一小時耗時
普通難度烤芝士蛋糕的做法步驟
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1牛奶倒入碗內攪拌均勻 。
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2倒入低粉 ， 攪拌一下 。
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3攪拌成絮狀待用 ， 做成面塊 ， 最后烤的時候用的 。
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4餅干壓碎放入模具內 。
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5奶酪隔水加熱攪拌均勻 。
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6倒入低粉 ， 牛奶 ， 白糖 。
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7添加兩個蛋黃液 。
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8快速攪拌均勻 。
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9倒入模具中 ， 輕輕震蕩一下 。
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10最后撒入面塊 ， 椰絲 ， 放入烤箱 ， 上下火160度 ， 烘烤60分鐘即可 。 每家烤箱品牌不一樣所設置的時間也不一樣的 。
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【烤芝士蛋糕，美味下午茶，普通難度】11成品 ， 完美出爐 ， 味道完美 。
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