素包子蒸多久才會熟 _生活百科

包子可在約十五分鐘內煮熟。蒸包子時，應注意用溫水蒸包子的最佳方法，再用一層蒸布蒸包子。此外，包子蒸完后不應立即打開蓋子，應先關火，再打開，否則會磨損、縮水，影響味覺的味道。

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素包子需要蒸多久
素包子一般蒸十五分鐘左右就可以熟了，若是蒸制時間比較長就會導致包子吃起來比較硬。另外我們在蒸包子的時候最好不要開水下鍋蒸，以免高溫一下子將包子的表皮燙死，影響最后蒸出來的包子的口感。
【素包子蒸多久才會熟】理論上比較好的蒸包子時機是等鍋中的冷水燒溫了以后，接著再把包子放入蒸鍋中，同時我們最好還要在包子底部墊一層蒸籠布蒸包子，這樣包子就不會粘住蒸籠隔板了，蒸出來之后也會更加的好吃。
除此之外，我們蒸完包子以后也最好不要立馬就把蒸鍋的蓋子給打開，因為熱的包子突然接觸冷氣可能會出現收縮的現象。所以我們最好是先關火，把包子悶一會，這樣等蒸籠內溫度稍微下降后才能大概鍋蓋。