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【如何腌制牡蠣】準(zhǔn)備白醋半杯，水半杯，糖1顆，八角3顆，丁香6顆，芫荽籽3根，茴香6個(gè)；將上述原料放入鍋中加熱，煮沸以后關(guān)火加蓋靜置30分鐘，腌制牡蠣的母水制作完成；對(duì)生蠔進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，然后放入母水中浸泡12個(gè)小時(shí)以上，腌制完成 。

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