文章插圖
1、先把黃瓜和泡菜壇泡好的紫甘藍(lán)切好 。
2、然后把肉切成末 ， 姜和蒜切好備用 。
3、起鍋熱油 。
4、姜蒜下鍋爆香 。
5、肉沫下鍋 。
【酸菜雜醬面做法竅門】6、炒變色然后放入半勺生抽和半勺老抽 ， 炒上色 。
7、放入一勺黃豆醬，這個(gè)醬有一點(diǎn)咸 ， 但超級(jí)好吃 。
8、然后加入一點(diǎn)水稀釋，喜歡干的那種可以不加，然后煮一下，收點(diǎn)汁 。
9、換鍋，來點(diǎn)水，煮沸準(zhǔn)備下面條 。
10、面條下鍋立即用筷子攪動(dòng)分開面條，其實(shí)下面條前如果放點(diǎn)鹽也可以防止面條粘貼一起 。
11、中間加一次冷水 。在煮一會(huì) 。
12、從水壺倒出已經(jīng)涼下來的涼白開，面條過水 。
13、用漏勺撈出 ， 水分盡量瀝干吧，放入餐盤里，淋上肉醬，擺上黃瓜和泡菜 ， 拌勻即可食用 。

• 春招面試技巧及經(jīng)驗(yàn)
• 做面包用一定要耐糖型酵母嗎
• 威縣火燒和面方法
• 性價(jià)比高的口紅
• 墻面去污新方法
• 嬰兒不愛吃奶怎么辦
• 圓柱的底面是這個(gè)長(zhǎng)方形的什么
• TC在化學(xué)里面是什么意思
• 面沒發(fā)蒸的饅頭怎么辦
• 奔跑吧兄弟鄧超面試是哪一期