主料：糯米500克，紅豆200克 。
輔料：橄欖油適量，白糖200克，葡萄干100克，紅棗100克 ， 枸杞適量 。
做法：
1、把糯米浸泡2小時，然后蒸至熟透；
2、把紅豆浸泡10小時，然后將其煮熟 ， 加適量白糖拌勻；
3、把葡萄干、枸杞洗凈，紅棗洗凈去核；
4、用橄欖油把碗均勻涂抹一遍，擺入紅棗、枸杞；
5、放一層糯米飯；
6、再放一層紅豆；
7、上面再放一層糯米飯；
8、再放葡萄干、紅棗；
9、最后再放糯米飯壓實；
10、鍋燒開水，將其放入鍋中 ， 旺火蒸制10分鐘；
11.將蒸制好的糯米飯取出，倒扣盤中；
【紅豆糯米飯怎么做】12.撒一些白糖，拌勻即可食用 。