1、三黃雞洗凈瀝干水 。
2、表面抹上鹽 ， 再抹上鹽焗雞粉 ， 如果沒有可以自制腌料 。
3、放到冰箱里，腌制不少于1個小時 。
4、腌好后取出，表面抹上花生油 。
【涼拌鹽焗雞絲的制作方法】5、如果盤子裝不下，就切開分兩半 ， 雞上半身，和雞腿
6 放入蒸鍋，水開以后，中火蒸制20分鐘即可 。
7、吃的時候斬成小塊 。
1、三黃雞洗凈瀝干水 。
2、表面抹上鹽 ， 再抹上鹽焗雞粉 ， 如果沒有可以自制腌料 。
3、放到冰箱里，腌制不少于1個小時 。
4、腌好后取出，表面抹上花生油 。
【涼拌鹽焗雞絲的制作方法】5、如果盤子裝不下，就切開分兩半 ， 雞上半身，和雞腿
6 放入蒸鍋，水開以后，中火蒸制20分鐘即可 。
7、吃的時候斬成小塊 。